La data de 26.02.2021 Camera de Comerț și Industrie a Republicii Moldova (CCI a RM) a dat start ediției a XIX-a a concursului ”Polobocul de aur”, cu scopul de a remarca cei mai buni producători de vin de casă, a ridica cultura de consum și a efectua schimbul bunelor practici ce țin de cultura și activitatea vitivinicolă.
La concurs sunt invitate să participe persoane fizice din Republica Moldova care produc vin în condiții de casă. Participarea la concurs este benevolă și gratuită.
Doritorii pot participa la una sau mai multe nominalizări, precum:
- Vin produs din soiuri tehnice, specia Vitis Vinifera, anul de roadă 2020;
- Vin din soiuri hibride și din specia Vitis labrusca;
- Vin de casă maturat minim 12 luni;
- Vinuri de desert;
- Vin din soiuri autohtone și soiuri selecție nouă ( soiuri autohtone – Feteasca Albă, F. Regală, F. Neagră, Rara neagră; soiuri selecție nouă – Viorica, Riton, Bianca etc).
Etapele concursului sunt următoarele:
- Etapa I (01–25 martie 2021) – degustarea vinurilor cu selectarea învingătorilor la nivel regional;
- Etapa II (2 aprilie 2021) – degustarea finală a vinurilor la nivel republican.Învingătorii concursului sunt desemnați de către comitetul organizatoric, care formează o comisie de degustare reprezentată de profesioniști din domeniu conform Hotărârii de Guvern 810 ,,Regulament privind modul de evaluare a caracteristicilor organoleptice ale produselor vitivinicole prin analiza senzorială’’.Trofeul principal al concursului este Premiul Mare “Polobocul de aur”, care se decernează numai învingătorului etapei a II-a la fiecare nominalizare, iar premierea învingătorilor se organizează într-o atmosferă solemnă în cadrul Sărbătorii Ziua Națională a Vinului.Pentru detalii suplimentare puteți să luați legătura cu persoana responsabilă din cadrul Filialei Orhei a CCI a RM dna.VATAMANIUC Cristina, tel. 0235-2-44-61.
